870 냉장고, 쉽고 빠른 정리법

870 냉장고, 쉽고 빠른 정리법

 

목차

1. 냉장고 정리 전 준비
2. 효율적인 식재료 보관법
3. 깔끔한 냉장실 정리 노하우
4. 냉동실 공간 확보 및 정리 요령
5. 정리 후 유지 관리 팁

1. 냉장고 정리 전 준비

냉장고 정리를 시작하기 전에 먼저 냉장고 안의 음식들을 모두 꺼내어 유통기한을 확인하세요. 상하거나 오래된 음식은 과감하게 버리고, 남은 음식들은 종류별로 분류해둡니다. 냉장고 청소를 위해 내부 선반과 서랍을 꺼내 깨끗하게 닦을 준비를 합니다.

2. 효율적인 식재료 보관법

채소는 신문지나 키친타월에 싸서 비닐袋에 넣어 보관하면 수분을 유지하여 더 오래 신선하게 보관할 수 있습니다. 과일은 서로 부딪히지 않도록 개별 포장하거나 칸막이가 있는 용기에 담는 것이 좋습니다. 육류나 생선은 밀폐 용기나 지퍼백에 넣어 냉동 또는 냉장 보관하고, 조리된 음식은 반드시 밀폐 용기에 담아 보관하여 다른 음식과 냄새가 섞이는 것을 방지합니다.

3. 깔끔한 냉장실 정리 노하우

자주 사용하는 식재료는 눈에 잘 띄는 앞쪽에 배치하고, 유통기한이 임박한 식품부터 먼저 사용하도록 합니다. 냉장실 칸 높이를 조절하여 다양한 크기의 용기를 효율적으로 수납하고, 투명한 용기를 사용하여 내용물을 쉽게 확인할 수 있도록 합니다. 문쪽 선반은 온도 변화가 크므로 자주 꺼내 먹는 음료나 소스류를 보관하는 것이 좋습니다.

4. 냉동실 공간 확보 및 정리 요령

냉동 보관 시에는 내용물을 납작하게 펴서 냉동하면 해동 시간을 줄이고 공간 효율성을 높일 수 있습니다. 지퍼백이나 냉동 전용 용기를 사용하여 내용물을 밀봉하고, 겉면에 품목과 냉동 날짜를 적어두면 관리에 용이합니다. 냉동실도 종류별로 구획을 나누어 정리하면 필요한 식재료를 빠르게 찾을 수 있습니다.

5. 정리 후 유지 관리 팁

정기적으로 냉장고 내부를 확인하여 유통기한이 지난 음식은 바로 버리고, 쏟아진 음식물은 즉시 닦아 청결을 유지합니다. 일주일에 한 번 정도 냉장고 내부를 간단하게 청소하고, 한 달에 한 번은 전체적으로 정리하는 습관을 들이면 항상 깨끗하고 효율적인 냉장고를 유지할 수 있습니다.